La Ferme du Pas Radis

Ancien chef cuisinier, Jessy s'est installé sur la commune de Saint-Étienne-en-Bresse afin de cultiver des fruits et légumes de saison. Pour garantir la meilleure qualité gustative, il cultive un maximum de variétés anciennes. Dans un soucis de préservation de l'environnement, il est actuellement en cours de conversion vers l'agriculture biologique (semences certifiées AB et sans OGM, pas d'utilisation d'engrais chimique...) et travaille à l'amélioration de celui-ci via la mise en place d'un rucher à la ferme... Orientée vers les circuits courts la production est disponible le mardi sur la place de Lessard-en-Bresse de 15h30 à 19h, le jeudi sur la place de Saint-Étienne-en-Bresse de 15h30 à 19h et sur commande à la ferme à Saint-Étienne-en-Bresse (avril à décembre).