Un concert chanté et raconté pour soprano, baryton et piano, qui sert sept siècles de musique gourmande, de Versailles à Broadway.
En 1454, lors d’un banquet du duc de Bourgogne, un pâté en croûte géant s’ouvre et vingt-huit musiciens en sortent pour jouer. Cinq siècles plus tard, l'assocation Et voilà ! inverse la recette : c’est la musique qui vous sert le repas.
Au menu, des airs d’opéra, des mélodies et des chansons sur les plaisirs de la table, avec quelques détours par un jambon de Bayonne, une omelette à quatre voix et un camembert lyrique. On y boit, on y chante, on y mange des yeux.
Entre les morceaux, DOm Paulin raconte les histoires des œuvres et de leurs compositeurs. Aucune connaissance musicale n’est nécessaire pour en profiter. Le concert dure une heure.
Avec Alice Marzuola (soprano), Franz Lavrut (baryton) et DOm Paulin (piano et récit).
