Hopla ! 🚴 En Alsace, ce petit mot sert à tout : se lever du canapé, attaquer une tarte flambée ou, désormais, enchaîner les tours de vélo de route sur un circuit automobile. Direction Biltzheim, dans le Haut-Rhin, au cœur de la plaine d’Alsace et de la région Grand Est, entre Colmar et Mulhouse, à un quart d’heure de l’Allemagne. Rendez-vous un samedi de début juin, pile au moment où les journées s’étirent jusqu’à plus soif ☀️. Côté météo, la région joue plutôt dans ton camp : abritée derrière le massif des Vosges, Colmar figure parmi...