Gạo trắng nước trong : riz blanc et eau claire, voilà comment le dicton populaire croque Cần Thơ depuis des générations 🍚. Plus grande ville du delta du Mékong, surnommée Tây Đô, « la métropole de l'Ouest », elle s'étire sur les rives du Bassac, le bras du fleuve que les Vietnamiens appellent Hậu Giang, à environ 170 km au sud-ouest de Hô Chi Minh-Ville. Chaque mois de décembre, le Can Tho Marathon Heritage Race y lâche des milliers de coureurs sur les quais du Viêt Nam méridional 🏃. Côté ciel, la saison sèche pointe...