Brasserie Sadjê

La micro-brasserie Sâdjé c'est le projet d'Alain, Charlène, Rémi et Simon, quatre passionnés de bières et brasseurs amateurs depuis plusieurs années, qui décident de se lancer dans la fabrication de bières artisanales et locales. C'est au sein de l'Abbaye de Montbenoît que la micro-brasserie ouvrira ses portes au début de la saison estivale. Il nous tient à coeur de créer un espace convivial où partager notre amour pour la bière. Au lancement de la micro-brasserie il est prévu de brasser une première recette : La bière Blonde de l'Abbaye de Montbenoît. Une bière blonde de type Saison aux notes d'agrumes et aux beaux reflets dorés. Brassée avec des malts d'orge et un houblon tous deux Français et issues de l'agriculture biologique. Au fil du temps et des saisons, d'autres recettes seront développées et proposées à la vente.